El turrón es uno de los dulces con más historia en la repostería. Hablamos de una masa generalmente dulce a la que se le añade miel y azúcar, almendras peladas y tostadas. Para que el resultado quede compacto se le añade claras de huevo para lograr que emulsione. Posteriormente se amasa y se le da forma rectangular.
Entre las variedades de turrones más famosas encontramos el turrón de Jijona o blando, el preferido por los niños junto al de chocolate, elaborado con arroz inflado y distintos frutos secos y chocolates. El turrón de coco no es un clásico pero cada vez está más comercializado utilizando el coco rallado como protagonista de su producto. Una transformación exquisita del famoso turrón de chocolate es el turrón de trufa convirtiéndose en casi un bombón en forma de turrón. Otras variantes populares son el turrón de yema quemada, que nace de la crema catalana, el turrón de nata-nueces y la torta de turrón Imperial.
En El Patriarca cuidamos de la máxima calidad de nuestros turrones. No te pierdas el placer de disfrutar de nuestros seis sabores de turrón elaborados con almendras, cacahuetes, miel, chocolate y azúcar. Máxima calidad en materias primas.
El origen popular del turrón
La historia del turrón en España remonta al siglo XV en Alicante meses previos a la Navidad. Pero ya los árabes utilizaban miel y almendras para elaborar sus dulces que por aquel entonces no se conocían como turrones.
Son muchas las historias que rondan acerca del verdadero origen del turrón. Una de las fuentes más creíbles cuenta que fue fruto de un concurso árabe para elaborar un producto dulce y nutritivo que tuviera un alta capacidad de conservación y que fuera transportado fácilmente por sus ejércitos sin peligro de intoxicación.
En cambio, otras fuentes recalcan que la creación del turrón corre a cuenta de un artesano catalán, apellidado Turró, quien tuvo el objetivo de elaborar un alimento con materias primas abundantes que sirviera para épocas de hambruna y escasez.
Turrones El Patriarca
A lo largo de nuestro oficio con tanta tradición hemos trabajado en la intensidad y el sabor de nuestras seis variedades de turrones.
Como estrella de nuestro surtido destacamos el turrón de chocolate. Con el mejor chocolate y las almendras de mayor calidad elaboramos el más dulce turrón que puedas llegar a imaginar. Conseguimos aportar un dulzor inigualable, un placer para todos los sentidos.
Para los más golosos de la almendra tenemos nuestro turrón almendrado con un sabor especial. Elaborado al más puro estilo artesano y de extraordinaria calidad.
Otro de nuestros productos más demandados en el turron blando, también laborado con el cariño y la receta de nuestros maestros artesanos. Este turrón blando combina el dulzor de la almendra y la miel creando una exquisitez para los sentidos. Se trata del producto más querido por nuestros clientes tradicionales.
Todos estos productos los puedes adquirir en dos formatos diferentes, una bolsa de 300 gr o una caja de 3 kg. Pero si prefieres probar toda nuestra gama de turrones, atrévete con el surtido de seis variedades diferentes que te sorprenderán sin lugar a duda.
