Receta de tarta sabor mantecado
El Patriarca te trae la receta de una delicatessen para todos los gustos, la tarta sabor mantecado que dejará salivando a cualquier amante del dulce.
Ingredientes para la tarta mantecado
Para esta receta nos hemos inspirado en la textura y el sabor de nuestras deliciosas charitas de almendras. Para llevar a cabo la receta necesitamos:
- 4 huevos L temperatura ambiente
- 250 gr. azúcar
- 200 gr. harina de repostería (si no tienen usen harina normal, sale igual de delicioso)
- 120 gr. almendra molida
- 1 yogur natural (en mi caso desnatado, sin lactosa)
- 1 sobre levadura en polvo o polvos de hornear
- Ralladura de 1 limón
- 125 cl. aceite de oliva
- Esencia de vainilla Molina.
Elaboramos nuestra receta paso a paso siguiendo las siguientes instrucciones:
En primer lugar preparamos todos los ingredientes y precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Luego batimos el azúcar y los huevos hasta que blanqueen para posteriormente añadirle el yogur, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar muy bien.
En segundo lugar, añadimos la harina y levadura ya tamizadas y por último la almendra molida. Meter en el horno 45 minutos y desmoldar.
La decoración. Cuando comemos con los ojos.
Otras ideas que podemos incorporar a la presentación de esta receta podrían ser añadir frutos secos triturados en su superficie o hacer una buttercream con chocolate, azúcar y mantequilla con la que podemos vestir nuestro dulce. La buttercream o glaseado lo podemos elaborar sin chocolate con los mismos ingredientes anteriormente mencionados.
Más ideas sabor mantecado
En El Patriarca queremos darle versatilidad y originalidad a tus recetas con nuestros productos. Recetas para disfrutar en familia y amigos en cualquier época del año.
Y el
Aceite de oliva?
Buenos días.
El mantecado de aceite de oliva virgen extra si lo fabricamos.
Gracias.
En qué momento de la receta se añade el aceite de oliva, en la receta no lo especifica.